進(jìn)入九月以來，南京路步行街迎來了一場備受矚目的老字號改造潮。短短半個月內(nèi)，沈大成、三陽南貨店、真老大房三家百年老店相繼宣布閉店改造，引發(fā)了上海市民和游客的廣泛關(guān)注。

這三家老字號都是南京路上的標(biāo)志性店鋪，承載著幾代上海人的記憶。沈大成以其傳統(tǒng)糕團(tuán)聞名，三陽南貨店以南北貨和特色食品著稱，真老大房則以其百年醬園技藝備受推崇。

據(jù)相關(guān)負(fù)責(zé)店長介紹，這次改造是為了適應(yīng)新時代消費(fèi)需求，提升購物環(huán)境和產(chǎn)品品質(zhì)。改造期間，各店將暫停營業(yè)，預(yù)計工期在1-3個月不等。

對于市民最關(guān)心的青團(tuán)銷售問題，沈大成方面表示，雖然門店暫時關(guān)閉，但部分特色產(chǎn)品仍將通過線上渠道和臨時銷售點(diǎn)繼續(xù)供應(yīng)。同時，各家老字號也承諾，改造后將保留傳統(tǒng)特色，同時引入更多創(chuàng)新元素。

這一輪集中改造反映了南京路商業(yè)升級的加速。數(shù)據(jù)顯示，近年來南京路商圈持續(xù)優(yōu)化業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)，在保留傳統(tǒng)特色的同時，積極引入新興業(yè)態(tài)，打造更具吸引力的商業(yè)地標(biāo)。

業(yè)內(nèi)人士分析，這次老字號集中改造將進(jìn)一步提升南京路的商業(yè)品質(zhì)，為消費(fèi)者帶來更好的購物體驗(yàn)。待改造完成后，這些百年老店將以全新面貌迎接四方來客，繼續(xù)書寫南京路的商業(yè)傳奇。